李伟英教授课题组        厚德载物 济水知源

饮用水中消毒剂对细菌VBNC状态的诱导作用

饮用水中存在的病原菌会极大的威胁人体健康。自来水厂通常使用基于可培养性的异养菌平板计数法(Heterotrophic plate countsHPC)来监测饮用水中的细菌数量,这种方法是通过将细菌在培养基上生长繁殖并形成菌落来计数的。然而,现在发现许多环境压力,例如抗生素压力、高/低温贫营养、不适合的pH等,可以诱导细菌进入活的但不可培养的viable but nonculturableVBNC)状态。该状态下,细菌不能在培养基上生长形成菌落,但仍然保持了细胞完整性、部分代谢活性及致病性。因此传统的HPC法无法检测饮用水中的VBNC细菌,导致饮用水中活的病原菌数量被低估,存在严重的健康风险。本课题组主要研究氯和氯胺这两种饮用水厂常用的消毒剂诱导Escherichia coli进入VBNC状态的情况,并探究了VBNC状态E.coli的生理生化特征及去除VBNC细菌的方法,研究将有助于更好地了解VBNC细菌引发的健康风险,为保障饮用水的生物安全提供参考。

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